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请帮我解释一下「食材」这个词的含义。

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「食材」释义报告

拼音 shí cái · 更新 2026-08-17 20:31:00

读音

  • 拼音shí cái
  • 字母shi cai
  • 首字母sc
  • 注音ㄕˊ ㄘㄞˊ

补充释义

食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。如：素类食材，肉类食材；如：寒性食材，热性食材，绿色食材，非转基因食材；如新鲜食材，速冻食材；

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