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请帮我解释一下「食趣」这个词的含义。
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「食趣」释义报告
读音
- 拼音shí qù
- 字母shi qu
- 首字母sq
- 注音ㄕˊ ㄑㄩˋ
补充释义
《食趣》是2001年学林出版社出版的图书，作者是江礼旸。本书趣谈浙菜，鲁菜，川菜，闽菜，徽菜，湘菜，粤菜，苏菜等等菜系的起源、特色、制法、典故及其它，最为绝妙的是作者的古典行文，原汁原味地将中国饮食文化倒将出来，请读者品尝。
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