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请帮我解释一下「食用色素」这个词的含义。
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「食用色素」释义报告
读音
- 拼音shí yòng sè sù
- 字母shi yong se su
- 首字母syss
- 注音ㄕˊ ㄩㄥˋ ㄙㄜˋ ㄙㄨˋ
补充释义
食用色素，是色素的一种，即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样，分为天然和人工合成两种。
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