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请帮我解释一下「馅儿饼」这个词的含义。
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「馅儿饼」释义报告
读音
- 拼音xiàn ér bǐng
- 字母xian er bing
- 首字母xeb
- 注音ㄒㄧㄢˋ ㄦˊ ㄅㄧㄥˇ
含义
带馅儿的饼,用面做薄皮,包上肉、菜等拌成的馅儿,在锅上或铛上烙熟。
详细说明
带馅儿的饼。用面做薄皮,烙熟。
《儿女英雄传》第三四回:“我们东口儿外头新开了个羊肉馆儿,好齐整馅儿饼,明儿早起,咱们在那儿闹一壶罢。”
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