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请帮我解释一下「香菇豆角」这个词的含义。

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「香菇豆角」释义报告

拼音 xiāng gū dòu jiǎo · 更新 2026-08-17 16:02:42

读音

  • 拼音xiāng gū dòu jiǎo
  • 字母xiang gu dou jiao
  • 首字母xgdj
  • 注音ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄉㄡˋ ㄐㄧㄠˇ

补充释义

香菇豆角,所属浙江菜,是一道常见的家常素食菜肴。主要材料有豆角、香菇、姜、葱等,其特点是黑如铁,绿如翠,鲜咸口,软烂香。