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请帮我解释一下「青蒜」这个词的含义。
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「青蒜」释义报告
读音
- 拼音qīng suàn
- 字母qing suan
- 首字母qs
- 注音ㄑㄧㄥ ㄙㄨㄢˋ
含义
嫩的蒜梗和蒜叶，做菜用。
详细说明
蒜苗。
元李文蔚《蒋神灵应》第二折：“捣下青蒜釃下酒，柳蒸狗肉烂羊头。”
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