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请帮我解释一下「冬菜」这个词的含义。

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「冬菜」释义报告

拼音 dōng cài · 更新 2026-08-18 01:09:39

读音

  • 拼音dōng cài
  • 字母dong cai
  • 首字母dc
  • 注音ㄉㄨㄥ ㄘㄞˋ

含义

1.用白菜、芥菜叶等腌制成的干菜。 2.冬季贮存、食用的蔬菜,如大白菜、萝卜等。

详细说明

  1. 冬季的菜。

    宋陆游《秋晚村舍杂咏》:“园丁种冬菜,邻女卖秋茶。”

  2. 用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。

    《儿女英雄传》第二回:“那门上家人看了看礼单,见上面写着不过是些京靴、縉绅、杏仁、冬菜等件。”