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请帮我解释一下「金钱鸡卷」这个词的含义。
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「金钱鸡卷」释义报告
读音
- 拼音jīn qián jī juǎn
- 字母jin qian ji juan
- 首字母jqjj
- 注音ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢˊ ㄐㄧ ㄐㄩㄢˇ
补充释义
金钱鸡卷是一道名点，属于浙菜系。此菜外酥里嫩，鸡肉馥香，味美可口。这道金钱鸡肉卷，是鸡肉中间裹着蛋黄，形似古钱币，寓意“招财进宝”。同时鸡的发音与“吉”相似。
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