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请帮我解释一下「酸梅酱」这个词的含义。
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「酸梅酱」释义报告
读音
- 拼音suān méi jiàng
- 字母suan mei jiang
- 首字母smj
- 注音ㄙㄨㄢ ㄇㄟˊ ㄐㄧㄤˋ
补充释义
酸梅酱是以盐渍青梅为主料制作的一种酱料。清香诱人，口感甜中带酸，微辣。具有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。
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