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请帮我解释一下「酱爆牛肉」这个词的含义。

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「酱爆牛肉」释义报告

拼音 jiàng bào niú ròu · 更新 2026-08-17 19:32:38

读音

  • 拼音jiàng bào niú ròu
  • 字母jiang bao niu rou
  • 首字母jbnr
  • 注音ㄐㄧㄤˋ ㄅㄠˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

补充释义

酱爆牛肉是一道以牛里脊肉为主要食材制作而成的菜品,配料有姜、花生油、红辣椒。该菜品通过翻炒的烹饪方法制作而成。