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请帮我解释一下「酱烧茄」这个词的含义。
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「酱烧茄」释义报告
读音
- 拼音jiàng shāo jiā
- 字母jiang shao jia
- 首字母jsj
- 注音ㄐㄧㄤˋ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ
补充释义
酱烧茄是一道色香味俱全的传统名菜,属于浙菜系。酥香脆口,鲜咸适宜。
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