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请帮我解释一下「酥饼」这个词的含义。
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「酥饼」释义报告
读音
- 拼音sū bǐng
- 字母su bing
- 首字母sb
- 注音ㄙㄨ ㄅㄧㄥˇ
补充释义
酥饼（Crispy Cakes ）是有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。其中，尤其以金华酥饼最为盛名。酥饼的主要产地是浙江金华府和吉林江城（乌拉古城）。
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