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请帮我解释一下「野葱炒牛肉」这个词的含义。
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「野葱炒牛肉」释义报告
读音
- 拼音yě cōng chǎo niú ròu
- 字母ye cong chao niu rou
- 首字母yccnr
- 注音ㄧㄝˇ ㄘㄨㄥ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
补充释义
野葱炒牛肉是一道色香味俱全的名菜，属于鲁菜系。此菜由野葱与补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉相配而成，可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃、发汗散寒的功效。
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