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请帮我解释一下「转糖苷作用」这个词的含义。

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「转糖苷作用」释义报告

拼音 zhuǎn táng gān zuò yòng · 更新 2026-08-18 03:31:01

读音

  • 拼音zhuǎn táng gān zuò yòng
  • 字母zhuan tang gan zuo yong
  • 首字母ztgzy
  • 注音ㄓㄨㄢˇ ㄊㄤˊ ㄍㄢ ㄗㄨㄛˋ ㄩㄥˋ

补充释义

转糖苷作用 transglycosylation 一般是由糖基(G)与糖苷配基(R)组成的糖苷RG,把糖基转移给别的物质(A)生成AG的反应:RG+A→R+AG。