你
请帮我解释一下「蹄筋」这个词的含义。
助手
「蹄筋」释义报告
读音
- 拼音tí jīn
- 字母ti jin
- 首字母tj
- 注音ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
含义
牛、羊、猪的四肢中的筋，作为食物时叫做蹄筋。
补充释义
通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋，常见的有牛蹄筋，羊蹄筋等。常用做法有炖、焖、煮等。营养丰富，有滋补作用。
详细说明
牛、羊、猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发，可烹制菜肴。民间以为补品，有健腰膝，长足力的功效。
李劼人《死水微澜》第一部分五：“让邓幺姐把鱼和蹄筋做出来试试。我们也好换换口味。”
继续提问
点击拆字，查看单字组词：
相关词语
- 万霉灵 是什么意思
- 下岗 是什么意思
- 亢音高唱 是什么意思
- 于尹躬 是什么意思
- 乐祸不悛 是什么意思
- 兴趣盎然 是什么意思
- 冰心一片 是什么意思
- 单态 是什么意思
- 北宋 是什么意思
- 含冤莫白 是什么意思
- 图示仪 是什么意思
- 夏亮熹 是什么意思
- 子庚乡 是什么意思
- 娱乐台势力 是什么意思
- 宝岛渔很大 是什么意思
- 川肉丝 是什么意思
- 峨眉红山茶 是什么意思
- 崔红军 是什么意思
- 戴佩妮 是什么意思
- 无形海浪 是什么意思
- 攀援天门冬 是什么意思
- 枣子巷 是什么意思
- 洗肠涤胃 是什么意思
- 沈蓓 是什么意思
- 漫长的周末 是什么意思
- 炉台 是什么意思
- 生死与轮回 是什么意思
- 牟平区气象局 是什么意思
- 白家庄 是什么意思
- 竹笆市 是什么意思
- 舒亶 是什么意思
- 西西里岛 是什么意思
- 跋涉 是什么意思
- 长脚女佣 是什么意思
- 骚灵乐父 是什么意思
- 闹听 是什么意思
- 近江站 是什么意思
- 恶之童 是什么意思
- 生鲜达令 是什么意思
- 决杀时刻 是什么意思
- 德天使 是什么意思
- 魔法株式会社 是什么意思
- 股市多头 是什么意思
- 德齐乌 是什么意思
- 奥托美术 是什么意思
- 雷公枪 是什么意思
- 德氏夜蝰 是什么意思
- 经络疏通法 是什么意思
- 景红彩糯 是什么意思
- 回回葱 是什么意思
助手
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
进口玉米到岸成本计算器是什么意思？
冬季钓鱼钓位是什么意思？
LRC校验工具 LRC校验(纵向冗余校验)在线计算工具是什么意思？
物流部年终总结范文大全(优选22篇)是什么意思？
哈尔滨天气预报30天是什么意思？
查看宁夏天气-天气周报 查看宁夏天气 宁夏是什么意思？
水库调漂钓鱼技巧是什么意思？
新疆维吾尔自治区天气预报30天是什么意思？
锡林郭勒盟天气是什么意思？
荫鱼 yīn yú 是什么意思
传递细胞是什么意思？
磨而不磷 mó ér bù lín 是什么意思
明金宁远之战努尔哈赤为何惨败？是什么意思？
永州天气一周查询是什么意思？
福建民安物业管理有限责任公司是什么意思？
yù 䖇是什么意思？