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请帮我解释一下「豆饼」这个词的含义。
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「豆饼」释义报告
读音
- 拼音dòu bǐng
- 字母dou bing
- 首字母db
- 注音ㄉㄡˋ ㄅㄧㄥˇ
含义
大豆榨油后剩下的压成饼状的渣滓，叫豆饼。可以用来制造大豆胶，也用作肥料或饲料。
详细说明
用豆粉制成的食品。
金元好问《野谷道中怀昭禅师》诗：“汤翻豆饼银丝滑，油点茶心雪蘂香。”
大豆榨油后剩下的渣子压成饼形，叫豆饼。可以用来制造大豆胶，也用作肥料或饲料。
梁斌《红旗谱》十二：“这牛偏爱吃高粱叶子、麦秸、豆饼、棉花籽饼。”方之《岁交春》：“﹝会计﹞如何带着社员钻进江边的卧鱼山洞里，取出几千斤蝙蝠粪，用省下的垩豆饼钱买了这条白鼻子。”
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