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谓味道或气味辣。

北魏贾思勰《齐民要术·八和齑》：“朝歌大蒜，辛辣异常。”唐段成式《酉阳杂俎·木篇》：“胡椒，出摩伽陀国，呼为昧履支……子形似汉椒，至辛辣。”清俞樾《春在堂随笔》卷八：“此虫（蟑螂）味辛辣而臭。”魏巍《东方》第五部第十二章：“郭祥还没有走到坑道口，迎面扑来一股强烈辛辣的硝烟。”

指含有辣味的椒、姜等碎末。

宋吴曾《能改斋漫录·方物》：“好事者作荔枝馒头，取荔枝榨去水，入酥酪辛辣以含之。”

比喻语言、文章尖锐而刺激性强。

鲁迅《书信集·致罗皑岚》：“来稿是写得好的，我很佩服那辛辣之处。”《＜艾青诗选＞自序》：“这就是通过一连串的比喻，对为资本所统治的世界发出的最深刻，也是最辛辣的咒骂。”