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请帮我解释一下「贵州凯里酸汤」这个词的含义。
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「贵州凯里酸汤」释义报告
读音
- 拼音guì zhōu kǎi lǐ suān tāng
- 字母gui zhou kai li suan tang
- 首字母gzklst
- 注音ㄍㄨㄟˋ ㄓㄡ ㄎㄞˇ ㄌㄧˇ ㄙㄨㄢ ㄊㄤ
补充释义
酸汤及酸味食品历来是苗族人民的传统风味菜肴，而酸汤所煮的鱼即酸汤鱼更堪称酸味食品的佼佼者。
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