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「豆油皮」释义报告
读音
- 拼音dòu yóu pí
- 字母dou you pi
- 首字母dyp
- 注音ㄉㄡˋ ㄧㄡˊ ㄆㄧˊ
含义
豆油皮又叫豆腐皮，是江西省抚州市南丰县洽湾镇前江村传统工艺加工而成的当地特产，由明代商贩江志亮研制而成，距今已有六百余年的历史，与蜜橘、泥炉齐名，被誉为“南丰三宝”之一。
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