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读音

• 拼音cán dòu shǔ
• 字母can dou shu
• 首字母cds
• 注音ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ ㄕㄨˇ

补充释义

Vicia L. 蚕豆属，蝶形花科，约150种，分布于北温带和南美，我国约有40种，南北均产之，其中蚕豆V. faba L. 为西南部重要的食用作物，有些可为绿肥，有些可为饲料。蚕豆，学名：Vicia faba Linn英文名：Horsebean,Broadbean，异名：佛豆(《益部方物略记》)，胡豆(《纲目》)，南豆(《蒙化府志》)，马齿豆(《台湾植物名录》），竖豆、仙豆、寒豆、湾豆，罗泛豆(《中国药植志》)，夏豆(《上海常用中草药》)，秬豆，川豆。豆科巢菜属一年生或越年生草本。又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。