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请帮我解释一下「西红柿牛肉汤」这个词的含义。
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「西红柿牛肉汤」释义报告
读音
- 拼音xī hóng shì niú ròu tāng
- 字母xi hong shi niu rou tang
- 首字母xhsnrt
- 注音ㄒㄧ ㄏㄨㄥˊ ㄕˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄊㄤ
补充释义
西红柿牛肉汤是浙江菜的一种。主要食材是西红柿、牛肉，配料是干贝丁、洋葱丁、胡萝卜等，调料是番茄酱、胡椒粉等，通过大火煮制而成。
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