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请帮我解释一下「虾胶」这个词的含义。

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「虾胶」释义报告

拼音 xiā jiāo · 更新 2026-08-17 16:43:46

读音

  • 拼音xiā jiāo
  • 字母xia jiao
  • 首字母xj
  • 注音ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄠ

补充释义

虾胶也叫“百花馅”,是一种应用比较广泛的高档馅料。用虾胶制作出来的菜肴口感爽滑,鲜美可口。