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请帮我解释一下「蟹肉青瓜沙律」这个词的含义。
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「蟹肉青瓜沙律」释义报告
读音
- 拼音xiè ròu qīng guā shā lǜ
- 字母xie rou qing gua sha lv
- 首字母xrqgsl
- 注音ㄒㄧㄝˋ ㄖㄡˋ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄚ ㄕㄚ ㄌㄩˋ
补充释义
蟹肉青瓜沙律是一道菜品，主料是青瓜、日式蟹柳、日式蟹子，配料是沙律酱、浓缩橙汁等，调料为柠檬汁、食盐等，通过凉拌的做法而成。
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