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请帮我解释一下「蒿杆炒鳝丝」这个词的含义。
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「蒿杆炒鳝丝」释义报告
读音
- 拼音hāo gān chǎo shàn sī
- 字母hao gan chao shan si
- 首字母hgcss
- 注音ㄏㄠ ㄍㄢ ㄔㄠˇ ㄕㄢˋ ㄙ
补充释义
蒿杆炒鳝丝是以青椒、鳝鱼、豆芽、蒿杆为主材的菜肴名。
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