智能词典助手

读音

• 拼音zhēng gǔ mǐ
• 字母zheng gu mi
• 首字母zgm
• 注音ㄓㄥ ㄍㄨˇ ㄇㄧˇ

补充释义

蒸谷米蒸谷米（parboiled rice）国际市场俗称“半熟米”，是以稻谷为原料，经清理、浸泡、蒸煮、干燥等水热处理后，再按常规稻谷碾米加工方法生产的大米制品，具有营养价值高、出饭率高、出油率高、储存期长、蒸煮时间短等特点。