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请帮我解释一下「蒸蛋羹」这个词的含义。

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「蒸蛋羹」释义报告

拼音 zhēng dàn gēng · 更新 2026-08-17 17:17:01

读音

  • 拼音zhēng dàn gēng
  • 字母zheng dan geng
  • 首字母zdg
  • 注音ㄓㄥ ㄉㄢˋ ㄍㄥ

补充释义

蒸蛋羹是中国北方地区常见的名点。成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老少均宜。