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请帮我解释一下「蒸蒸糕」这个词的含义。

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「蒸蒸糕」释义报告

拼音 zhēng zhēng gāo · 更新 2026-08-17 17:40:38

读音

  • 拼音zhēng zhēng gāo
  • 字母zheng zheng gao
  • 首字母zzg
  • 注音ㄓㄥ ㄓㄥ ㄍㄠ

补充释义

蒸蒸糕,一种四川成都地方特色糕类小吃。糯米为原料,以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉,然后用箩筛筛出细粉,再把细粉用火炒熟。上世纪成都的大街小巷,无论盛夏严冬,白天晚上,随处都能听到卖蒸蒸糕的梆梆声。蒸蒸糕在当时可算是价廉物美,仅花上三两分钱,就可以吃上一个,味道糯香甜酥,深受老人、特别是小孩的喜爱。