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请帮我解释一下「芝麻卷」这个词的含义。
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「芝麻卷」释义报告
读音
- 拼音zhī má juǎn
- 字母zhi ma juan
- 首字母zmj
- 注音ㄓ ㄇㄚˊ ㄐㄩㄢˇ
补充释义
芝麻卷是一道经典的传统小吃，属于满汉全席之一。用清水将芝麻洗净，控净水，放入锅中，用文火炒成金黄色，用走槌将芝麻碾碎，加入白糖搅拌均匀。
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