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请帮我解释一下「芸豆炒肉」这个词的含义。

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「芸豆炒肉」释义报告

拼音 yún dòu chǎo ròu · 更新 2026-08-17 21:51:29

读音

  • 拼音yún dòu chǎo ròu
  • 字母yun dou chao rou
  • 首字母ydcr
  • 注音ㄩㄣˊ ㄉㄡˋ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ

补充释义

芸豆炒肉是一道用泡芸豆,五花肉为主料的菜肴。小火煨40分钟后调入盐、味精、酱油继续煨10分钟,收汁即可。