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「假鱼翅」释义报告
读音
- 拼音jiǎ yú chì
- 字母jia yu chi
- 首字母jyc
- 注音ㄐㄧㄚˇ ㄩˊ ㄔˋ
补充释义
把粉丝放入开水内泡约二三分钟，取出泡在冷水内，使粉丝软而有劲。使用时，捞出滤干，用少量酱油拌一拌，使粉丝成为黄色。
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