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读音

• 拼音jú huā cài
• 字母ju hua cai
• 首字母jhc
• 注音ㄐㄩˊ ㄏㄨㄚ ㄘㄞˋ

补充释义

菊花菜，又称菊花脑，菊科菊属多年生宿根草本植物，在贵州、江苏、湖南等地有野生种，现我国南北各地均有少量栽培。具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉。菊花菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。