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请帮我解释一下「芙蓉大虾」这个词的含义。
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「芙蓉大虾」释义报告
读音
- 拼音fú róng dà xiā
- 字母fu rong da xia
- 首字母frdx
- 注音ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ
补充释义
芙蓉大虾，属于浙菜，是一道传统名菜，属于满汉全席中的虾类美食，菜肴口味外酥里嫩，主要食材为大虾、蛋清、鸡茸。
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