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请帮我解释一下「腐乳」这个词的含义。
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「腐乳」释义报告
读音
- 拼音fǔ rǔ
- 字母fu ru
- 首字母fr
- 注音ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ
含义
豆腐乳。
详细说明
豆乳,豆腐浆。
《儒林外史》第四八回:“王玉辉忍着泪,出茶馆门,一直往虎邱那条路上去。只见一路卖的腐乳、席子、耍货,还有那四时的花卉,极其热闹。”
即豆腐乳,俗称酱豆腐。豆制品的发酵产品之一,为我国特产。
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