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请帮我解释一下「艾姆氏实验」这个词的含义。
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「艾姆氏实验」释义报告
读音
- 拼音ài mǔ shì shí yàn
- 字母ai mu shi shi yan
- 首字母amssy
- 注音ㄞˋ ㄇㄨˇ ㄕˋ ㄕˊ ㄧㄢˋ
补充释义
艾姆氏实验是一种利用细菌营养缺陷型的回复突变株来检测环境或食品中是否存在化学致癌剂的简便方法。
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