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读音

• 拼音tuō zhī rǔ fěn
• 字母tuo zhi ru fen
• 首字母tzrf
• 注音ㄊㄨㄛ ㄓ ㄖㄨˇ ㄈㄣˇ

补充释义

脱脂乳粉，是先将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去，再经过浓缩、喷雾干燥而制成。生产1千克脱脂奶粉需用普通牛奶12千克。这种产品脂肪含量一般是不超过2.0%，蛋白质不低于32%。脱脂奶粉主要是用作加工其他食品的原料，或是特殊营养需要的消费者食用。