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请帮我解释一下「脂肪酸」这个词的含义。
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「脂肪酸」释义报告
读音
- 拼音zhī fáng suān
- 字母zhi fang suan
- 首字母zfs
- 注音ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ
含义
有机化合物的一类,低级的脂肪酸是无色液体,有刺激气味,高级的脂肪酸是蜡状固体。天然油脂中含量很多。
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