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请帮我解释一下「脂肪酸」这个词的含义。

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「脂肪酸」释义报告

拼音 zhī fáng suān · 更新 2026-08-17 22:09:48

读音

  • 拼音zhī fáng suān
  • 字母zhi fang suan
  • 首字母zfs
  • 注音ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ

含义

有机化合物的一类,低级的脂肪酸是无色液体,有刺激气味,高级的脂肪酸是蜡状固体。天然油脂中含量很多。