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请帮我解释一下「老鼎丰月饼」这个词的含义。
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「老鼎丰月饼」释义报告
读音
- 拼音lǎo dǐng fēng yuè bǐng
- 字母lao ding feng yue bing
- 首字母ldfyb
- 注音ㄌㄠˇ ㄉㄧㄥˇ ㄈㄥ ㄩㄝˋ ㄅㄧㄥˇ
补充释义
老鼎丰糕点厂始建于1911年,已有百年历史,是一个前店后厂,生产与销售相连的糕点厂。它生产的月饼有四十多个品种,花样二百多个。其中蜜制百果月饼,专门挑选上等果脯、籽 仁、蜂蜜等为原料,选 料精,配味合适,皮薄馅大,色泽金黄,口感细腻松软,具有深厚的果仁、蜂蜜味道,存放期可达一年之久,旅行携带也比较方便。川酥月饼,看似浆皮,食如酥皮,皮 馅均匀,呈金黄色,清淡爽口,果香味浓郁,久放不干。老鼎丰月饼具有深厚的地方风味。
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