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请帮我解释一下「肥育」这个词的含义。
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「肥育」释义报告
读音
- 拼音féi yù
- 字母fei yu
- 首字母fy
- 注音ㄈㄟˊ ㄩˋ
含义
也叫催肥。使畜、禽在较短时期内加快肉和脂肪增长的饲养方式。
详细说明
在屠宰之前的一段时期使猪、鸡等家畜或家禽体内很快地蓄积大量脂肪。通常是喂给含大量碳水化合物的饲料。经过肥育后能显著提高肉的质量和屠宰率。如:粮食加工厂附近的农民、农场可以收买架子猪,利用加工厂的副产品就地肥育。
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