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请帮我解释一下「绣球干贝」这个词的含义。
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「绣球干贝」释义报告
读音
- 拼音xiù qiú gàn bèi
- 字母xiu qiu gan bei
- 首字母xqgb
- 注音ㄒㄧㄡˋ ㄑㄧㄡˊ ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ
补充释义
绣球干贝是山东博兴地区特色传统的名菜,属于海鲜类菜肴。此菜形象逼真,有如舞龙时用的绣球,色彩鲜艳,绚丽多彩,故而得名。形似绣球,口感嫩爽多汁,鲜而不腻,甘美滑润。
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