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请帮我解释一下「红烧鱼翅」这个词的含义。

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「红烧鱼翅」释义报告

拼音 hóng shāo yú chì · 更新 2026-08-17 20:21:52

读音

  • 拼音hóng shāo yú chì
  • 字母hong shao yu chi
  • 首字母hsyc
  • 注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄩˊ ㄔˋ

补充释义

红烧大鲍翅是一道广东省的传统名菜,清代末年在广州出现一批名菜,作为广州菜的代表,有着自己独到的口味。