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请帮我解释一下「缬氨酸」这个词的含义。
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「缬氨酸」释义报告
读音
- 拼音xié ān suān
- 字母xie an suan
- 首字母xas
- 注音ㄒㄧㄝˊ ㄢ ㄙㄨㄢ
补充释义
缬氨酸化学名称为2-氨基-3-甲基丁酸，属于支链氨基酸，是人体必需的8种氨基酸和生糖氨基酸，它能促进身体正常生长，修复组织，调节血糖，并提供需要的能量。可用异丁醛作原料合成。为白色结晶或结晶性粉末，在水中溶解，在乙醇中几乎不溶。
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