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请帮我解释一下「红茶」这个词的含义。
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「红茶」释义报告
读音
- 拼音hóng chá
- 字母hong cha
- 首字母hc
- 注音ㄏㄨㄥˊ ㄔㄚˊ
含义
也叫发酵茶。茶叶的一大类。是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺处理的茶叶。汤色红亮，茶味甜醇。以祁红、滇红、闽红、川红为最著名。
详细说明
茶叶的一类。用鲜茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、烘焙等工序制成。沏时茶色红艳，具有特别的香气和滋味。
郭沫若《苏联纪行·六月廿五日》：“吃了两片面包，一小碟黄油，一小碟黑鱼子，两杯红茶。”
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