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请帮我解释一下「糖醋泡菜」这个词的含义。
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「糖醋泡菜」释义报告
读音
- 拼音táng cù pào cài
- 字母tang cu pao cai
- 首字母tcpc
- 注音ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ
补充释义
糖醋泡菜是四川省的传统名菜，属于川菜系。糖醋泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。
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