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请帮我解释一下「糊塌子」这个词的含义。
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「糊塌子」释义报告
读音
- 拼音hú tā zi
- 字母hu ta zi
- 首字母htz
- 注音ㄏㄨˊ ㄊㄚ ㄗ˙
补充释义
糊塌子是传统面食，指的是把西葫芦擦成丝，和面拌成糊，再和辅料拌匀，饼铛烧热，淋少许油，倒入面糊摊平（圆形），两面烤焦即成。
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