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请帮我解释一下「白苏」这个词的含义。

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「白苏」释义报告

拼音 bái sū · 更新 2026-08-17 16:10:40

读音

  • 拼音bái sū
  • 字母bai su
  • 首字母bs
  • 注音ㄅㄞˊ ㄙㄨ

含义

一年生草本植物,茎有四棱,叶子卵圆形,花小,白色。嫩叶可以吃。小坚果圆形,叫白苏子,茎、叶、果均可入药。也叫荏(rěn)。

详细说明

  1. 一年生草本植物。紫苏的近似种。全株密被白色长柔毛。叶两面均为绿色,花白色。茎和种子入药,功能与苏梗、苏子相似。

    明李时珍《本草纲目·草三·苏》:“紫苏白苏皆以二三月下种,或宿子在地自生。其茎方,其叶圆而有尖,四围有锯齿。肥地者面背皆紫,瘠地者面青背紫,其面背皆白者即白苏,乃荏也。”

  2. 唐白居易和宋苏轼的并称。

    清李斗《扬州画舫录·虹桥录上》:“阮亭(王士禛)謁选得扬州推官,游刃行之,与诸士游讌无虚日,如白苏之官杭,风流欲絶。”