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请帮我解释一下「盘飱市」这个词的含义。
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「盘飱市」释义报告
读音
- 拼音pán sūn shì
- 字母pan sun shi
- 首字母pss
- 注音ㄆㄢˊ ㄙㄨㄣ ㄕˋ
补充释义
“盘飱市”为成都著名的腌卤店，始建于1925年，由牟茂林、杨江汉、冷远峰三位先生共同创办，最早的店址在老成都的华兴正街。解放后50年代初，他们三位创始人响应国家号召，进行了公私合营改革，把经过了历史沉淀和战火考验的老招牌献给了新中国！1995年荣获国内贸易部颁发“中华老字号”，是成都妇孺皆知的一家百年老店。“盘飱市”的名字是冷远峰先生根据杜甫诗《客至》中：“盘飱市远无兼味”。得来·...
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