智能词典助手

基于汉语知识库 · 词语释义与组词查询

请帮我解释一下「皂化值」这个词的含义。

助手

「皂化值」释义报告

拼音 zào huà zhí · 更新 2026-08-17 14:04:05

读音

  • 拼音zào huà zhí
  • 字母zao hua zhi
  • 首字母zhz
  • 注音ㄗㄠˋ ㄏㄨㄚˋ ㄓˊ

补充释义

习惯上,将1g油脂碱水解所消耗的氢氧化钾毫克数定义为皂化值。也可以利用它计算油脂的相对分子质量。