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读音

• 拼音bào chǎo yáng dù
• 字母bao chao yang du
• 首字母bcyd
• 注音ㄅㄠˋ ㄔㄠˇ ㄧㄤˊ ㄉㄨˋ

补充释义

爆炒羊肚是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。是用羊肚、冬笋、调料制作，脆而不硬，酸甜可口，功效为胃调养调理、自汗盗汗调理、补气调理。冬笋忌与羊肝同食。