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「焦溜肥肠」释义报告
读音
- 拼音jiāo liū féi cháng
- 字母jiao liu fei chang
- 首字母jlfc
- 注音ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄈㄟˊ ㄔㄤˊ
补充释义
焦溜肥肠是一道浙江菜菜品，主料是生面筋、鲜豌豆，配料是净冬笋，调料是香油、酱油等。这道美食主要通过旺火炒制而成。
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