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请帮我解释一下「上菜」这个词的含义。
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「上菜」释义报告
读音
- 拼音shàng cài
- 字母shang cai
- 首字母sc
- 注音ㄕㄤˋ ㄘㄞˋ
含义
1.把做好的菜送到餐桌上。 2.上等菜。
详细说明
谓在宴席中进献菜肴。亦指在进餐时把菜肴端上桌。
《儒林外史》第十二回：“酒席齐备，十几个阔衣高帽的管家，在船头上更番斟酒上菜，那食品之精洁，茶酒之清香，不消细説。”《红楼梦》第五五回：“侍书、素云早已抬过一张小饭桌来。平儿也忙着上菜。”燕谷老人《续孽海花》第四三回：“一时斟酒上菜，各人兴高采烈。”
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